Asian Round Table (ART)は、「アジアの未来の食卓」の創造を目指した共創型プラットフォームです。アジア諸国から先進的な生産者、流通、バイヤー、クリエイターを招待し、新しい商品アイデアを共有し、議論し、実現し、アジア市場に届けられる機会を生み出していきたいと考えています。

ARTが展開するすべてのプログラムでは、「Diversity（多様性）」「Passion（情熱）」「Oneness（調和）」という３つのキーワードを大切にし、参加者とともにアジアの未来の食卓を描きます。アジアに広がる豊かな地域の食文化による多様性を尊重し、食への情熱を持ってプログラムを楽しみ、ヒエラルキーのない、新しい食のシステムの調和を目指していきます。